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咖啡背后的平衡

邱慈观、张旭华:与星巴克相比,瑞幸并未重视ESG。本文以盈利和社会良心之间的平衡为题,谈谈这个未见瑞幸重视,星巴克却必须面对的议题。
2020年5月20日

瑞幸董事长寻求遏制会计丑闻影响

据称,瑞幸咖啡董事长陆正耀将设法拉开他与名下其他企业——包括神州租车和神州优车——之间的距离,以免后者受到波及。
2020年4月9日

瑞幸暴雷之后就只有星巴克了?

陈歆磊:在中国的咖啡市场,如果服务的是价格敏感的客户群,一个成规模并以单一产品(咖啡)为主的企业基本上是不可能成功的。
2020年4月7日

瑞幸财报亮眼,但还没到喝彩时候

陈歆磊、李嘉怡:一家创业公司交出亮眼的业绩固然可喜,但长期呆在低端分层里,瑞幸的未来不会太美好。最终的压力还是会回到价格上。
2019年11月28日

瑞幸咖啡:IPO之前的五大关键问题

就像瑞幸试图效仿的科技公司一样,在IPO之日揭晓市场对这家咖啡连锁新贵的看法之前,可能很难对瑞幸咖啡进行估值。
2019年5月9日

Lex专栏:瑞幸咖啡是否值得投资?

这家中国咖啡连锁集团正在美国筹集资金以推动扩张,但其IPO可能在更大程度上带来泡沫,而不是令人振作的咖啡因。
2019年5月8日

星巴克拟在中国扩大咖啡外送服务

星巴克表示外送服务已覆盖到中国30座城市2100家门店,到今年10月,将在全中国3000家门店提供咖啡外送服务。
2019年4月26日

富豪竞选美国总统不是好事

卢斯:如果美国民主党选择一位支持增税的候选人来挑战特朗普,某个亿万富豪可能会以独立候选人身份“搅局”。
2019年2月2日

星巴克坚持继续在中国扩张

周四星巴克公布的盈利强调了中国对该公司日益增长的重要性,该公司未来一年里将在中国新增近600家咖啡店。
2019年1月25日

接手星巴克创始人的品牌

原微软高管凯文•约翰逊今年6月接任星巴克CEO。他表示,接棒要求“拥有知道尊重过去哪些东西的智慧,也拥有重新想象未来的勇气”。
2018年12月17日

星巴克联手优步在美推出咖啡外卖服务

星巴克正面对长期盈利增长预期下滑的情况,其首席执行官约翰逊称,从与阿里巴巴在中国的合作中“学到了大量有关外卖的经验”。
2018年12月14日

从可乐战看咖啡战

钟鸿钧:到2025年,中国的咖啡饮料市场将成为一个万亿市场。也许若干年后,星巴克会感谢瑞幸这个略带侵略性的对手的出现。
2018年9月11日

调查:Costa咖啡需要在中国重振旗鼓

中国被认为是可口可乐收购咖啡连锁店Costa的主要因素,但强劲对手星巴克只是Costa在中国面对的挑战之一。
2018年9月6日

瑞幸的破绽与星巴克的麻烦

陈歆磊、李嘉怡:回顾咖啡市场演化史,其整个发展史是以消费升级为推动力,而不是性价比,这个趋势只会延续。
2018年8月23日

星巴克与阿里巴巴合作提供咖啡外卖服务

阿里巴巴旗下的送餐平台饿了么将于9月起从150家星巴克门店提供外卖配送服务,年底扩大到2000家星巴克门店。
2018年8月3日

瑞幸咖啡估值达10亿美元 成为中国首家咖啡店“独角兽”

去年成立的这家咖啡连锁店已在中国开设500多家分店,它正在筹建“战争基金”,尝试挑战星巴克的主导地位。
2018年7月12日

互联网咖啡能撼动星巴克霸主地位吗?

陈歆磊、李嘉怡:互联网咖啡强调的性价比,只会让自己进入低端之争。若要和星巴克抗衡,花哨的营销和零售模式是远远不够的。
2018年5月25日

星巴克上海新开烘焙工坊 大举押注中国市场

星巴克在中国开设2700平方米的臻选烘焙工坊,为中国市场扩张助力,寄望借此弥补美国市场增长放缓造成的拖累。
2017年12月6日

星巴克将在意大利开设首家店铺

创始人舒尔茨表示这实现了他30年来的梦想
2016年2月29日

咖啡连锁店在华迅猛增长

中国几千年的饮茶史并未影响咖啡销售业的迅速扩张,多元市场甚至改变了中国人的味蕾,鲜煮咖啡消费量日增,中国内地人均咖啡消费只有每年4杯,还有很大成长空间。
2014年12月29日

洋快餐的中国扩张后遗症

美国快餐连锁店近年在华扩张迅猛。为打造大规模的产品供应链,它们不懈推动美国冷库、物流和食品加工企业进入中国,这也使得上海最新曝光的食品安全丑闻在更大程度上成了美方责任。
2014年7月28日

中国“洋快餐”面临“肉荒”

监管关部门对美国OSI集团旗下所有在华食品生产企业展开彻查
2014年7月23日

星巴克被批在华“暴利坑人”

被指在中国以高于其他国家的价格售卖咖啡
2013年10月22日

媒体札记:星巴克的价格

分分5分3D—极速5分3D官方专栏作家徐达内:星巴克的在华“暴利”早有媒体批评,但当批评者变成很多人心中“凡事皆有阴谋”的喉舌央视,舆论风向一边倒地成了批评垄断和反常识。
2013年10月21日

愚蠢的暴利指责

分分5分3D—极速5分3D官方专栏作家叶檀:缺乏经济学常识的指责遍地都是,如以土地价格与建安成本指责房价过高,以中外人均收入指责中国消费品价格过高,受波及的包括眼镜、牛仔裤,现在是星巴克。
2013年10月21日

星巴克在美国寻求保护税收优惠

向国会委员会致信,寻求保护和扩大与海外收益相关的税收优惠政策
2013年4月25日

Costa在中国逆势增长

美国竞争对手星巴克的逃税事件可能促进了这家英国咖啡连锁店的业绩
2012年12月12日

星巴克在忽悠谁?

FT专栏作家露西•凯拉韦:星巴克收购茶叶连锁店Teavana的声明里充斥着诸如“体验”、“增强”、“罗曼蒂克”、“核心”、“灵魂”之类华而不实的词语,实在让人犯腻。
2012年11月26日

星巴克投资手机支付业

Lex专栏:星巴克CEO将手机支付称为“所见过的、增长最快的机遇”,这解释了为何这家咖啡连锁店要投资志在成为手机支付默认“钱包”的Square公司。
2012年9月24日

Lex专栏:周大福继续闪耀

在中国,珠宝商周大福每两天就有一家新店开张,而星巴克则是每四天开设一家新店。有些人看来,中国的消费主义将上演西方市场的“快进版本”。
2012年6月28日

星巴克“实名制”

企业推出新举措时,前期测试必不可少,尤其是如果要改变与顾客互动的方式,更应如此。星巴克要求顾客自报姓名的新举措可算是个败笔。
2012年6月8日
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